Die Varietät Java hat eine lange Geschichte. Bereits im 19. Jahrhundert wurden die Samen von Äthiopien auf die Insel Java gebracht. Von dort aus reiste er weiter nach Südamerika. Es ist ein schöner, strukturierter Kaffee mit süßen Noten von Weintraube und Pflaume. Eine Farm Zwischen wolkenverhangenen Bergen, zwei Stunden südlich von Bogotá, wurde vor 100  Jahren die Kaffeefarm Misiones gegründet. Diese Farm liegt an den bewaldeten Hängen des Städtchens Mesitas del Colegio in Cundinamarca, Kolumbien. Die Kaffees wachsen im kühlen Schatten der einheimischen Bäume in Höhenlagen von 1600-1800m. Auf Misiones werden zwölf verschiedene Kaffee Varietäten angebaut. Sie konzentrieren sich dabei auf kleine Mengen in höchster Qualität. Die engagierten Bemühungen der Farm resultieren in transparenten und klaren Kaffees, die ein ganz besonderes Geschmackserlebnis hervorbringen. Diese Kaffees sind direkt gehandelt und wirkliche Raritäten. Lasst euch mitreißen in die Vielfalt der Kaffeebohnenwunderwelt! Mehr Infos zu der Farm und den Kaffees findest du unter: www.cafemisiones.comphoto credits: Cafe de Misiones

Unser Doppeltes Javachen besteht aus unseren beiden Javas. Es sind zwei Kaffees aus einem Land, einer Farm, einer Varietät, aber unterschiedlich aufbereitet? Der eine Java ist als washed aufbereitet und der andere als natural. Schmeckst du den Unterschied?

Drei Kaffees – eine Farm: probiere dich durch die verschiedenen Varietäten einer Farm und entdecke die Aromenvielfalt von Kaffeepflanzen - drei Tüten mit je 200g 100% Arabica Bohnen aus Kolumbien - schonend Langzeit geröstet im Hafen von Osnabrück - inkl. Brühkarte, boni Buch und Geschenkbox