Sudan Rume - Filterröstung
Produktnummer:
SR-200-F.10
Produktinformationen "Sudan Rume - Filterröstung"
Q-Grade: 88.75
Wie der Name schon vermuten lässt, stammt diese Varietät ursprünglich aus dem Sudan.
Sie ist sehr resistent und wahnsinnig aromatisch – ein balancierter Kaffee mit floralen und fruchtigen Noten. Er erinnert an Papaya, Honigmelone und Grapefruit.
Eine Farm Zwischen wolkenverhangenen Bergen, zwei Stunden südlich von Bogotá, wurde vor 100 Jahren die Kaffeefarm Misiones gegründet. Diese Farm liegt an den bewaldeten Hängen des Städtchens Mesitas del Colegio in Cundinamarca, Kolumbien. Die Kaffees wachsen im kühlen Schatten der einheimischen Bäume in Höhenlagen von 1600-1800m. Auf Misiones werden zwölf verschiedene Kaffee Varietäten angebaut. Sie konzentrieren sich dabei auf kleine Mengen in höchster Qualität. Die engagierten Bemühungen der Farm resultieren in transparenten und klaren Kaffees, die ein ganz besonderes Geschmackserlebnis hervorbringen. Diese Kaffees sind direkt gehandelt und wirkliche Raritäten. Lasst euch mitreißen in die Vielfalt der Kaffeebohnenwunderwelt! Mehr Infos zu der Farm und den Kaffees findest du unter: www.cafemisiones.com
Photo Credits: Cafe de Misiones
| Anbaugebiet: | Mesitas del Colegio, Cundinamarca |
|---|---|
| Anbauhöhe: | 1.600m |
| Aufbereitung: | washed |
| Farm: | Hacienda Misiones |
| Geschmack: | Grapefruit, Honigmelone |
| Größe: | 200g |
| Herkunftsland: | Kolumbien |
| Röstung: | Filter |
| Sorte: | Sudan Rume |
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