Barista Basic
Dauer: 2,5 - 3 Stunden
Der Barista Basic Kurs beinhaltet u.a:
- Anbau, Ernte und Qualitätsmerkmale
- Aufbereitungsarten von Kaffee
- Kaffeemühlen richtig einstellen
- Latte Art
Termine sind immer Dienstags von 16-19 Uhr.
Termin Anfragen gerne Email an: rebecca@bonis-kaffeeroesterei.de
Kaffee- Grundseminar
Kaffee- Grundseminar
Dauer: ca. 3 Stunden
Theorie:
- Kaffeepflanze
- Anbau und Ernte
- Aufbereitungsarten von Kaffee
- Geschmacksstoffe des Kaffees
- Ursachen der Geschmacksunterschiede
- Zubereitungsarten
- Verkostungsvorgänge
Praxis:
- Verkosten verschiedener Kaffees
- Verkostung von zwei Kaffees, die nur anders aufbereitet worden sind im Ursprungsland, aber mit der gleichen Zubereitungsmethode im Seminar für euch aufgebrüht werden.
79,90 € pro Teilnehmer
Termin Anfragen gerne Email an: rebecca@bonis-kaffeeroesterei.de
Verfügbare Termine:
