Öffnungszeiten an Himmelfahrt und Pfingsten
Qualitativer Kaffeegenuss zu fairen Preisen.
Unser Kaffeesortiment
Donnerstag, 29.05.2025: geschlossen
Montag, 09.06.2025: geschlossen
Sonst ganz normale Öffnungszeiten!
Gutschein 10€
10,00 €*
Schenk einen Moment, der bleibt.
Du weißt, dass guter Kaffee mehr ist als ein Getränk – er ist ein Ritual, ein Gespräch, ein Innehalten im Alltag. Mit unserem Geschenkgutschein schenkst du genau das.
Ob ein entspanntes Frühstück im Café, ein Stück Kuchen am Nachmittag, frisch gerösteter Kaffee zum Mitnehmen oder ein Barista-Kurs für den nächsten Level in der eigenen Küche – dein Beschenkter entscheidet selbst, wie er seinen boni-Moment genießt.
Einlösbar für alles, was wir bei boni anbieten.
Kein Verfallsdatum für guten Geschmack.
Tipp
Cerrado Mineiro - Espressoröstung
10,50 €*
Brasilien ist der weltweit größte Kaffeeproduzent. Dort findet man von wunderbaren, handgepflückten Hochgebirgskaffees bis hin zur Massenware, die von mechanisierten Flachlandfarmen stammen, alles.
Cerrado Mineiro ist eine Region in dem Bundesstaat Minas Gerais im südöstlichen Brasilien. Die Region ist für ihre Karamell-, Nuss- und Schokoladennoten bekannt. DO (Designation of Origin) ist ein Zertifikat, was aussagt, dass Kaffees aus Cerrado auch tatsächlich aus Cerrado stammen. Denn Kaffees aus dieser Region sind was wirklich besonderes und weisen einzigartige Charakteristiken auf. Dieser Kaffee stammt von der Farm Chapadão de Ferro aus Cerrado.
Zubereitungsempfehlung für den Espresso: Siebträger, Kaffeevollautomat, Herdkanne/Bialetti
HAFEN BLEND
10,50 €*
HAFEN BLEND – Wo die Welt im Hafen anlegt.Drei Kontinente. Eine Tasse. Unendlich viel Charakter.Der Hafen Blend ist unser Tribut an alle Orte, an denen Wege zusammenkommen. Brasilien liefert die cremige Basis: vollmundig, mit feiner Schokolade und einer warmen Nussnote, die sofort vertraut wirkt. Peru fügt sanftes Karamell und eine runde Süße hinzu, die den Blend in die Tiefe zieht. Äthiopien – die Wiege des Kaffees – haucht ihm seinen unverwechselbaren floralen Atem ein: ein Hauch Jasmin, zart wie Honig.Das Ergebnis ist ein Blend, der ankommt. Rund, warm, komplex – und doch von der ersten Tasse an wie ein alter Bekannter.Geschmacksprofil: Schokolade · Nuss · Karamell · Honig · JasminHerkunft: Brasilien · Peru · ÄthiopienSorte: 100 % ArabicaEmpfohlene Zubereitung: Espresso · Cappuccino · Pour-over
Tipp
Los Mellizos - Espressoröstung
10,90 €*
Dieser Espresso braucht keinen Zucker! Er bringt einen süßen und vollmundigen Geschmack mit Noten von Karamell. Die Süße erinnert an Rohrohrzucker, die leichten Zitronennoten an eine beerige Frucht. Im Cappuccino bringt er seinen vollen Körper zur Geltung und selbst im Café Americano kommt eine schwarze Johannisbeere zum Ausdruck. Er könnte an eine Michelada erinnern, die sich in Peru verirrt hat!
Der Rohkaffee kommt aus Villa Rica, Peru. Dort herrschen sehr gute Anbaubedingungen, wie Klima- und Bodengegebenheiten, damit er zu Spitzenqualitäten heranreifen kann. Gleichzeitig arbeitet die Assoziation Aprocame in Villa Rica als Gruppierung verschiedener Landwirte mit nachhaltigen Anbaukonzepten, im Einklang mit der Natur. Die Kaffeepflanzen wachsen zusammen mit unterschiedlichen Baumarten in einer Mischkultur auf. Somit kann der Kaffee von den Nährstoffen der verschiedenen Pflanzenarten bestens gedeihen und bekommt außerdem reichlich Schatten, sodass die reifenden Kaffeekirschen nicht zu viel Stress in Reifeprozess erfahren." Direct Trade"Neben der Transparenz ermöglicht dieser direkte Handel aber auch eine enge Zusammenarbeit: Durch unser Feedback können die Landwirte ihre Bohnenqualität immer weiter verbessern und wir sogar individuelle Wünsche in den Zubereitungsarten im Voraus äußern.
Dreamy Decaf - Omniröstung
12,80 €*
Endlich entkoffinierte Kaffeebohnen, die geschmacklich mit normalem Kaffee mithalten können! Wir waren selbst fasziniert, was die neuen Optimierungen der schonenden Verfahren zum Entkoffeinieren liefern und wir mit unseren Röstprofilen herausholen können: Ein Geschmack von leckerster Schokolade mit voller Süße. Nicht wie sonst häufig bei Decafs, die entweder nur schlapp nach nichts schmecken oder übermäßig kräftige und unangehme Holznoten alles andere überdecken.Wir hoffen, wir können dich von dieser Alternative überzeugen, um nach einem späten und leckeren Kaffee doch schnell in die Traumwelt finden zu können.
Erste Liebe - Omniröstung
10,50 €*
Bonis Erste Liebe ist unsere Eigenkreation, in der sich Röstaromen, süße Fruchtnoten und ein vollmundiger Körperträger komplettieren.
Die Schokoladen- und Röstaromen stammen von unserem Brasilianer, die Fruchtnote bringt der Äthiopier mit und der körperreiche Inder rundet das Trio ab. Wir rösten die Kaffees aus den verschiedenen Ländern einzeln und kreieren erst anschließend eine Mischung. Das liegt daran, dass die Anbaubedingungen in jedem Land anders sind und dementsprechend die Bohnen unterschiedliche Eigenschaften (z.B. Dichte, Größe und Feuchtigkeit) aufweisen. Wir haben viele verschiedene Kreationen probiert und haben uns direkt in dieses verliebt.
Zubereitungsempfehlung: Vollautomat, Siebträger, Herdkanne/Bialetti, KaffeemaschineMit unserer präzisen Entwicklung der Omniröstung sorgen wir dafür, dass dieser Kaffee mit jeder Methode zubereitet werden kann.
Tipp
Los Mellizos - Filterröstung
10,90 €*
Dieser Filterkaffee hat uns wirklich überzeugt! Bei gröberem Mahlgrad entwickelt sich ein samtig-süßer, vollmundig-frischer Geschmack mit Noten von Rohrohrzucker. Dies ähnelt einem Saft der schwarzen Johannisbeere. Etwas feiner gemahlen können auch Karamell-, Mandel- und Stachelbeer-Noten dominieren. Beim perfekten Mahlgrad und etwas abgekühlt ein wirklich sauberes Tassenprofil, Du kannst Dich darauf freuen!
Der Rohkaffee kommt aus Villa Rica, Peru. Dort herrschen sehr gute Anbaubedingungen, wie Klima- und Bodengegebenheiten, damit er zu Spitzenqualitäten heranreifen kann. Gleichzeitig arbeitet die Assoziation Aprocame in Villa Rica als Gruppierung verschiedener Landwirte mit nachhaltigen Anbaukonzepten, im Einklang mit der Natur. Die Kaffeepflanzen wachsen zusammen mit unterschiedlichen Baumarten in einer Mischkultur auf. Somit kann der Kaffee von den Nährstoffen der verschiedenen Pflanzenarten bestens gedeihen und bekommt außerdem reichlich Schatten, sodass die reifenden Kaffeekirschen nicht zu viel Stress in Reifeprozess erfahren.Für diesen Kaffee arbeiten wir mit FairBeans zusammen. Sie erwerben den Rohkaffee in direktem Kontakt von den Farmen in Peru. Sie bezahlen die Landwirte sofort und wir können wissen, wie viel Prozent des Endpreises der Erzeuger unseres Rohkaffees erhält. Nach dem Verschiffen kommt der Rohkaffee ohne weitere Zwischenhändler bei uns an.Neben der Transparenz ermöglicht dieser direkte Handel aber auch eine enge Zusammenarbeit: Durch unser Feedback können die Landwirte ihre Bohnenqualität immer weiter verbessern und wir sogar individuelle Wünsche in den Zubereitungsarten im Voraus äußern.
Sidamo - Omniröstung
10,00 €*
Leichterer, komplexer Körper - füllt dennoch den Mund mit floralen Noten und Süße, auch mit Milch im Cappuccino! Coffea arabica hat sich schon vor dem 7. Jahrhundert in seiner Wahlheimat Äthiopien angesiedelt. Dort findet man auch heute noch die größte genetische Vielfalt ihrer Art. Es gibt es hunderte verschiedene Varietäten, die dort teilweise sogar noch wild wachsen. Die Anbauregionen Sidamo, Limu und Yirgacheffe sind weltweit für ihre facettenreichen Geschmacksprofile bekannt. In unserem Kaffee aus Äthiopien findest du die Varietäten Kurume, Dega und Wolisho aus der Region Sidamo. Er ist im Vergleich zu anderen Sorten nicht so kräftig, sondern leichter. Aber er geht dennoch in der Milch eines Cappuccinos nicht unter. Die Süße von Rohrohrzucker, der blumige Geschmack von Jasmin und feine Fruchtnoten kommen weiterhin zum Vorschein und bleiben ausgewogen im Mund bestehen, auch beim Filterkaffee.
Die Idee der Omniröstung ist, dass jeder Kaffee mit jeder Methode zubereitet werden kann. Dafür haben wir das passende Röstprofil entwickelt. Deshalb empfehlen wir die Zubereitung des Sidamos vom Handfilter und der French Press, über die
Filterkaffeemaschine, bis hin zum Siebträger. Gerade im Vollautomaten ist der Sidamo wirklich sehr leicht.photo credits: Ally Coffee
Funky Raspberry - Espressoröstung
11,90 €*
Schmeckt nach Himbeermousse in Schokolade – schon funky!
Von den Rohbohnen unserer Filterkaffeeröstung „Kenia
Kiboko“ rösten wir vorübergehen Espressobohnen, die nun als
Limited Edition über den Frühling und Sommer erhältlich sind. Und das
Ergebnis ist einfach faszinierend, aber auch schon etwas funky: Ein
körperreicher, fruchtiger Geschmack unverwechselbar wie Himbeere mit
Schokoüberzug. Aber auch Noten von Cassis, schwarzer Johannisbeere und Kumquat
stechen heraus. Vor allem als Espresso überzeugt die Bohne mit ihren ungewohnten Noten, die trotzdem rund und stimmig sind. Neben dem Espresso passt es aber auch mit Milch als Cappuccino oder Flat White, wo der Fruchtgeschmack mit der Milch auch noch einmal ganz anders wechselwirkt. Wir
feiern es, lasst euch überraschen!
Tipp
Kenia Kiboko - Filterröstung
11,90 €*
Feiner, runder und süßlicher Geschmack nach Himbeere und
Cassis!
Für unsere neuen Rohbohnen aus Kenia haben wir ein sehr
gutes Röstprofil ausarbeiten können, sodass wir ihn nun mit voller Überzeugung
aus unserem Regal im Café sowie über unseren Online-Shop verkaufen. Die
Kaffeekirschen sind 100km nördlich der Hauptstadt Nairobi auf nährreichem
Vulkanboden in hohen Lagen unter passende Klimabedingungen gereift und wurden
dann mit der „Washed“-Methode zu transportfähigen Rohbohnen weiterverarbeitet.
Dies trägt maßgeblich zu dem charakteristischem, hochwertigen Tassenprofil bei.
Mit etwas weniger Kaffeemehl (z.B. 5,5g pro 100ml) als
durchschnittlich bekommst Du eine sehr saubere Tasse mit feinen Noten von
Himbeere und Cassis, aber auch etwas Orange – weit entfernt von störendem
Hagebutten-, Früchtetee- oder sogar Tomaten-Geschmack, wie sonst manchmal bei
kenianischen Kaffees. Die Bohne bringt eine leckere, balancierte Fruchtsüße
mit. Durch etwas größeres Kaffeemehl-Brühwasser-Verhältnis ist es auch
körperreicher und dann mit Milch möglich.
Gerne kannst Du den Kaffee auch vorher in unserem Café im Handfilter zubereiten lassen und Dich überzeugen!
Probierset Filterkaffee (klein)
19,80 €*
Der spannende Vergleich zwischen fruchtig-leicht und vollmundig-süß!
- zwei Tüten mit 100% Arabica-Bohnen aus Peru und Äthiopien je 250g
- schonend Langzeit-geröstet im Hafen von Osnabrück
Probierset Espresso
19,90 €*
Lieber Kräftig schokoladig oder fruchtig
Karamellig
? Finde es heraus! Unser Los Mellizos und der Cerrado Mineiro sind beide hervorragend als Espresso oder auch im Cappuccino!Los Mellizos - Espressoröstung 250gCerrado Mineiro - Espresso 250g
Die Arabica-Bohnen sind schonend Langzeit-geröstet im Hafen von Osnabrück.
Geschenkbox Filterkaffee (klein)
21,80 €*
Der spannende Vergleich zwischen fruchtig-leicht und vollmundig-süß!
- zwei Tüten mit 100% Arabica-Bohnen aus Peru und Äthiopien je 250g
- schonend Langzeit-geröstet im Hafen von Osnabrück
- inkl. Geschenkbox
Geschenkbox Espresso
21,90 €*
Lieber süß oder fruchtig? Finde es heraus! Unser Los Mellizos und der Cerrado Mineiro sind beide hervorragend als Espresso oder auch im Cappuccino!Los Mellizos - Espressoröstung 250gCerrado Mineiro - Espressoröstung 250g
Die Arabica-Bohnen sind schonend Langzeit-geröstet im Hafen von Osnabrück, die Packungen nochmals verpackt in einer Geschenkbox.
San Pacho - Omniröstung
14,90 €*
Rum-Traube-Nuss oder gar reife Mango und Cranberry? Besondere Abwechslung zu anderen, nur schokoladig-kräftigen Kaffees. Aus der neusten Ernte des San Pacho haben wir eine Omniröstung entwickelt, die selbst für einen Filterkaffee recht kräftig ist. Der kräftige Geschmack von reifen Früchten erzeugt dabei Assoziationen zu Rum-Traube-Nuss oder reifer Mango, Cranberries sowie Gewürzen. Dies wird aber begleitet von voller Süße. Insgesamt ein fülliges Mundgefühl.Besonders für Kaffeegetränke mit Milch sehr passend, aber gerade auch als reiner Espresso und als Filterkaffee können die komplexen Noten genau hervorstechen.Unser San Pancho stammt von der Finca Las Veraneras aus El Salvadors Bergregion Apaneca-Ilamatepec. Diese Farm ist Teil der Biokrop-Initiative der Tierra Bendita, die mit kleinen Produzenten zusammenarbeitet. Dieser Kaffee ist biologisch-dynamisch angebaut, um die Landwirtschaft dort nachhaltig zu verbessern und langfristig die Qualität zu steigern. Diesen Kaffee haben wir direkt von Jorge gekauft, den wir aus unserer Ursprungsreise in El Salvador kennengelernt haben. Direkter Handel ermöglicht uns nicht nur die Rückverfolgbarkeit unserer Bohnen, sondern auch den Aufbau einer langfristigen Beziehung und somit die Möglichkeit die Lebensbedingungen vor Ort dauerhaft zu verbessern.
Ihr wollt mehr über diesen Kaffee lesen? Besucht die Seite der Biokrop-Initiative direkt: https://www.tierrabendita.net/en/#about-us
boni Kuscheltier
29,00 €*
Dein flauschiger Begleiter: Das Boni Kaffeebohnen-Kuscheltier!
Hier kommt Boni, unser offizielles Maskottchen zum Knuddeln! Diese charmante Kaffeebohne ist das perfekte Geschenk für alle, die unsere Marke lieben – egal ob groß oder klein.Boni ist nicht nur unwiderstehlich süß, sondern auch von herausragender Qualität:☁️ Superflauschig: Sein samtweiches Premium-Plüsch macht ihn zum idealen Kuschelpartner für gemütliche Stunden.☕ Einzigartiges Design: Die unverkennbare Form einer Boni-Kaffeebohne mit einem Lächeln, das ansteckt.🇩🇪 Made in Germany: Mit höchsten Standards für Sicherheit und Langlebigkeit fair und lokal in Deutschland produziert.Perfekt als Geschenk, als Sammlerstück für Fans oder als neuer bester Freund im Kinderzimmer. Hol dir jetzt dein Stück Boni-Glück zum Mitnehmen!
Probierset Vollautomat
29,90 €*
Diese drei Kaffees sind klasse für den Kaffeevollautomaten und gleichzeitig ganz unterschiedlich. Von kräftig über fruchtig und süß ist alles mit dabei:
Los Mellizos - Espressoröstung 250gHafenblend - Omniröstung 250gErste Liebe - Omniröstung 250gDie Arabica-Bohnen sind schonend Langzeit-geröstet im Hafen von Osnabrück.
Geschenkbox Vollautomat
31,90 €*
Diese drei Kaffees sind klasse für den Kaffeevollautomaten und gleichzeitig ganz unterschiedlich. Von kräftig über fruchtig und süß ist alles mit dabei:
Los Mellizos - Espressoröstung 250g Erste Liebe - Omniröstung 250g Hafen Blend - Espresso 250gDie Arabica-Bohnen sind schonend Langzeit-geröstet im Hafen von Osnabrück, die Packungen nochmals verpackt in einer Geschenkbox.
Probierset Filterkaffee
32,90 €*
Einmal durch die Welt der Filterkaffees: Rum-Traube-Nuss, fruchtig-leicht und vollmundig-süß
- drei Tüten mit 100%-Arabica Bohnen aus Peru, Äthiopien und El Salvador je 250g
- schonend Langzeit-geröstet im Hafen von Osnabrück
Dreamy Decaf - Omniröstung
34,90 €*
Endlich entkoffinierte Kaffeebohnen, die geschmacklich mit normalem Kaffee mithalten können! Wir waren selbst fasziniert, was die neuen Optimierungen der schonenden Verfahren zum Entkoffeinieren liefern und wir mit unseren Röstprofilen herausholen können: Ein Geschmack von leckerster Schokolade mit voller Süße. Nicht wie sonst häufig bei Decafs, die entweder nur schlapp nach nichts schmecken oder übermäßig kräftige und unangehme Holznoten alles andere überdecken.Wir hoffen, wir können dich von dieser Alternative überzeugen, um nach einem späten und leckeren Kaffee doch schnell in die Traumwelt finden zu können.
Geschenkbox Filterkaffee
34,90 €*
Einmal durch die Welt der Filterkaffees: Rum-Traube-Nuss, fruchtig-leicht und vollmundig-süß- drei Tüten mit 100%-Arabica Bohnen aus Peru, Äthiopien und El Salvador
je 250g
- schonend Langzeit-geröstet im Hafen von Osnabrück
- inkl. Geschenkbox
Espresso-Vorrat
38,90 €*
Unser Espresso-Vorrat beinhaltete vier unserer liebsten Espresso-Sorten: Von schokoladig und schokoladig-süß über vollmundig-fruchtig bis hin zu leichter Süße:Cerrado Mineiro - Espressoröstung 250gErste Liebe - Omniröstung 250gLos Mellizos - Espressoröstung 250gHafenblend - Espressoröstung 250gGanz gleich, ob du zu Hause eine Siebträgermaschine, eine Aeropress, eine Bialetti oder einen Vollautomaten hast: Wir haben den passenden Kaffee in unserem Vorrat für dich dabei!
Gutschein 50€
50,00 €*
Schenk einen Moment, der bleibt.
Du weißt, dass guter Kaffee mehr ist als ein Getränk – er ist ein Ritual, ein Gespräch, ein Innehalten im Alltag. Mit unserem Geschenkgutschein schenkst du genau das.
Ob ein entspanntes Frühstück im Café, ein Stück Kuchen am Nachmittag, frisch gerösteter Kaffee zum Mitnehmen oder ein Barista-Kurs für den nächsten Level in der eigenen Küche – dein Beschenkter entscheidet selbst, wie er seinen boni-Moment genießt.
Einlösbar für alles, was wir bei boni anbieten.
Kein Verfallsdatum für guten Geschmack.
Gutschein 100€
100,00 €*
Schenk einen Moment, der bleibt.
Du weißt, dass guter Kaffee mehr ist als ein Getränk – er ist ein Ritual, ein Gespräch, ein Innehalten im Alltag. Mit unserem Geschenkgutschein schenkst du genau das.
Ob ein entspanntes Frühstück im Café, ein Stück Kuchen am Nachmittag, frisch gerösteter Kaffee zum Mitnehmen oder ein Barista-Kurs für den nächsten Level in der eigenen Küche – dein Beschenkter entscheidet selbst, wie er seinen boni-Moment genießt.
Einlösbar für alles, was wir bei boni anbieten.
Kein Verfallsdatum für guten Geschmack.