Drei Kontinente. Eine Tasse. Unendlich viel Charakter.
Der Hafen Blend ist unser Tribut an alle Orte, an denen Wege zusammenkommen. Brasilien liefert die cremige Basis: vollmundig, mit feiner Schokolade und einer warmen Nussnote, die sofort vertraut wirkt. Peru fügt sanftes Karamell und eine runde Süße hinzu, die den Blend in die Tiefe zieht. Äthiopien – die Wiege des Kaffees – haucht ihm seinen unverwechselbaren floralen Atem ein: ein Hauch Jasmin, zart wie Honig.
Das Ergebnis ist ein Blend, der ankommt. Rund, warm, komplex – und doch von der ersten Tasse an wie ein alter Bekannter.
Leichterer, komplexer Körper - füllt dennoch den Mund mit floralen Noten und Süße, auch mit Milch im Cappuccino! Coffea arabica hat sich schon vor dem 7. Jahrhundert in seiner Wahlheimat Äthiopien angesiedelt. Dort findet man auch heute noch die größte genetische Vielfalt ihrer Art. Es gibt es hunderte verschiedene Varietäten, die dort teilweise sogar noch wild wachsen. Die Anbauregionen Sidamo, Limu und Yirgacheffe sind weltweit für ihre facettenreichen Geschmacksprofile bekannt. In unserem Kaffee aus Äthiopien findest du die Varietäten Kurume, Dega und Wolisho aus der Region Sidamo. Er ist im Vergleich zu anderen Sorten nicht so kräftig, sondern leichter. Aber er geht dennoch in der Milch eines Cappuccinos nicht unter. Die Süße von Rohrohrzucker, der blumige Geschmack von Jasmin und feine Fruchtnoten kommen weiterhin zum Vorschein und bleiben ausgewogen im Mund bestehen, auch beim Filterkaffee.
Die Idee der Omniröstung ist, dass jeder Kaffee mit jeder Methode zubereitet werden kann. Dafür haben wir das passende Röstprofil entwickelt. Deshalb empfehlen wir die Zubereitung des Sidamos vom Handfilter und der French Press, über die
Filterkaffeemaschine, bis hin zum Siebträger. Gerade im Vollautomaten ist der Sidamo wirklich sehr leicht.photo credits: Ally Coffee
10,00 €*
Jetzt anmelden!
Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...
product
09c970441f5748ba9686c0fce0968249HAFEN BLENDhttps://www.boni-kaffeeroesterei.de/HAFEN-BLEND/L-250-O.1https://www.boni-kaffeeroesterei.de/media/3c/68/1a/1787305435/boni-hafen-blend-warm.jpgOutOfStock10.5EUR/Kaffee/Kaffee/Für Vollautomaten/Kaffee/Filterkaffee/Kaffee/EspressoBONI Kaffeerösterei
<h5><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: 12pt; color: black; background: white;"></span></span></h5>
<div data-testid="markdown-response"><div><p id="message"><strong><span>HAFEN BLEND – Wo die Welt im Hafen anlegt.</span></strong></p></div></div><div data-testid="markdown-response"><div></div></div><div data-testid="markdown-response"><div><p id="message"><span>Drei Kontinente. Eine Tasse. Unendlich viel Charakter.</span></p></div></div><div data-testid="markdown-response"><div></div></div><div data-testid="markdown-response"><div><p id="message"><span>Der Hafen Blend ist unser Tribut an alle Orte, an denen Wege zusammenkommen. Brasilien liefert die cremige Basis: vollmundig, mit feiner Schokolade und einer warmen Nussnote, die sofort vertraut wirkt. Peru fügt sanftes Karamell und eine runde Süße hinzu, die den Blend in die Tiefe zieht. Äthiopien – die Wiege des Kaffees – haucht ihm seinen unverwechselbaren floralen Atem ein: ein Hauch Jasmin, zart wie Honig.</span></p></div></div><div data-testid="markdown-response"><div></div></div><div data-testid="markdown-response"><div><p id="message"><span>Das Ergebnis ist ein Blend, der ankommt. Rund, warm, komplex – und doch von der ersten Tasse an wie ein alter Bekannter.</span></p></div></div><div data-testid="markdown-response"><div></div></div><div data-testid="markdown-response"><div><hr></div></div><div data-testid="markdown-response"><div></div></div><div data-testid="markdown-response"><div><p id="message"><strong><span>Geschmacksprofil:</span></strong><span> Schokolade · Nuss · Karamell · Honig · Jasmin</span></p></div></div><div data-testid="markdown-response"><div></div></div><div data-testid="markdown-response"><div><p id="message"><strong><span>Herkunft:</span></strong><span> Brasilien · Peru · Äthiopien</span></p></div></div><div data-testid="markdown-response"><div></div></div><div data-testid="markdown-response"><div><p id="message"><strong><span>Sorte:</span></strong><span> 100 % Arabica</span></p></div></div><div data-testid="markdown-response"><div></div></div><div data-testid="markdown-response"><div><p id="message"><strong><span>Empfohlene Zubereitung:</span></strong><span> Espresso · Cappuccino · Pour-over</span></p></div></div>
<h5><span style="font-weight: normal;"></span></h5><div><span style="font-size: 12pt; color: black; background: white;">
</span></div><h5><br></h5><p class="MsoNormal"><span style="mso-fareast-font-family:"Times New Roman""></span></p>
10.5L-250-O.109c970441f5748ba9686c0fce0968249gemahlen für Bialetti/Herdkanne250gArabicaOmnisüße Früchtenatural{"\u00c4hnliche-kaffees":{"productIds":["1115edff5dc34bf288e784cff28b4362"],"position":1,"sortBy":"name","sortDirection":"ASC","limit":24,"name":"\u00c4hnliche Kaffees"}}
