boni Cafe - Kaffeerösterei im Hafen von Osnabrück

boni - Kaffeerösterei und Café am Netter Platz

Neben der Rösterei haben wir im Hafen von Osnabrück auch ein kleines Café mit ausgewählten Speisen und Getränken.

Wir bieten euch von 8:30-14 Uhr ein abwechslungsreiches Frühstück an.

Wir haben immer verschiedene herzhafte und süße Snacks für euch da. Für mehr Infos zu unserem Angebot, guck dir unsere Speisekarte an.

Öffnungszeiten

Mo. - Do. 8:30 - 16:30 Uhr

Fr. 8:30 - 15:00 Uhr

Ab dem 04.06. haben wir auch immer Sonntags für euch auf!

Reservierungen bitte per Telefon unter der Nummer: 0541- 406 699 30 oder

per Email an cafe@bonis-kaffeeroesterei.de

Wir freuen uns auf euch!

Der Klimawandel betrifft uns alle und das Thema beschäftigt uns in der Lebensmittelindustrie täglich. Genau deswegen müssen wir immer wieder thematisieren, dass nachhaltig produzierte Nahrungsmittel einen gewissen Preis haben müssen - auch Kaffee. Das ist auch als Wertschätzung von Landwirten zu verstehen. Zudem wollen wir darauf aufmerksam machen, dass nicht einzelne Landwirte und Landwirtinnen die Hauptschuldigen am Artensterben sind, sondern insbesondere wir als Konsumenten sowie die politischen und marktwirtschaftlichen Rahmenbedingungen, dazu beitragen.

Java - Filterröstung - natural

Die Varietät Java hat eine lange Geschichte. Bereits im 19. Jahrhundert wurden die Samen von Äthiopien auf die Insel Java gebracht. Von dort aus reiste er weiter nach Südamerika. Es ist ein schöner, strukturierter Kaffee mit süßen Noten von Weintraube und Pflaume.

11,90 €*

Tipp

Sidamo - Omniröstung

Coffea arabica hat sich schon vor dem 7. Jahrhundert in seiner Wahlheimat Äthiopien angesiedelt. Dort findet man auch heute noch die größte genetische Vielfalt ihrer Art. Es gibt es hunderte verschiedene Varietäten, die dort teilweise sogar noch wild wachsen. Die Anbauregionen Sidamo, Limu, Jima, Ghimbi/Lekempti, Harrar und Yirgacheffe sind weltweit für ihre facettenreichen Geschmacksprofile bekannt. In unserem Kaffee aus Äthiopien findest du die Varietäten Kurume, Dega und Wolisho aus der Region Sidamo. Zubereitungsempfehlung: Kaffeefiltermaschine, French Press, Handfilter, Siebträger. Die Idee der Omni-Röstung ist, dass jeder Kaffee mit jeder Methode zubereitet werden kann.

9,90 €*

Tipp

Cerrado Mineiro - Espressoröstung

Brasilien ist der weltweit größte Kaffeeproduzent. Dort findet man von wunderbaren, handgepflückten Hochgebirgskaffees bis hin zur Massenware, die von mechanisierten Flachlandfarmen stammen, alles. Cerrado Mineiro ist eine Region in dem Bundesstaat Minas Gerais im südöstlichen Brasilien. Die Region ist für ihre Karamell-, Nuss- und Schokoladennoten bekannt. DO (Designation of Origin) ist ein Zertifikat, was aussagt, dass Kaffees aus Cerrado auch tatsächlich aus Cerrado stammen. Denn Kaffees aus dieser Region sind was wirklich besonderes und weisen einzigartige Charakteristiken auf. Dieser Kaffee stammt von der Farm Chapadão de Ferro aus Cerrado. Zubereitungsempfehlung für den Espresso: Siebträger, Kaffeevollautomat, Herdkanne/Bialetti

9,00 €*