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Laurina - Omniröstung 250g

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Mahlgrad
Produktnummer: L-250-gB
Produktinformationen "Laurina - Omniröstung 250g"
Laurina ist eine seltene und einzigartige Varietät, da sie von Natur aus weniger als die Hälfte des Koffeins im Vergleich zu anderen Arabica-Varietäten enthält. Laurina hat ein wirklich spannendes Profil und ist bekannt für eine saubere, sanfte und süße Tasse.
Dieser Kaffee stammt von der Farm La Escondida, einer Farm der Fincas Mierisch. Die Familie Mierisch baut seit 1908 erfolgreich Kaffee auf ihren Farmen in Nicaragua und Honduras an, die heute in fünfter Generation geführt werden. Sobald man die Familie kennenlernt, merkt man ihnen die Leidenschaft für wirklich guten Kaffee und den Innovationsgeist förmlich an.

Aufbereitung: natural
Geschmack: Karamell, fruchtig-süß, süße Früchte
Herkunftsland: Nicaragua
Röstung: Omni
Sorte: Arabica

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